Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 œufs
- 1 grosse boîte de thon (300 g)
- 100 g de gruyère râpé
- 10 cl de lait
- 10 cl d'huile (olive ou autre)
- 1 pincée de sel et poivre


Préparation de la recette :


Mettre la farine et la levure dans un saladier.

Ajouter les œufs et battez sans faire de grumeaux, ainsi que le lait, l'huile, le sel le poivre. Bien mélanger. Incorporer le thon en morceaux et le fromage râpé.

Mettre dans un moule à cake garni de papier sulfurisé et cuire au four 180°C.